|
|
|
Detta är en preliminär provsida,
som uppdateras efterhand
|
|
Valnöt
Juglans regia
En: Walnut
No: Valnøtt, Da: Valnød, Almindelid valnød, Ty: Echte Walnuss, Fr: Noyer commun
Ursprung & förekomst
Kommer från Sydösteuropa, västra Asien & Himalaya. Domesticerades tidigt och odlas på många håll i Europa och Nordamerika.
Beskrivning & användning
Ett upp till 30 m högt, lövfällande träd. Nötproducerande sorter oftast låga, förgrenar sig långt ner och har breda kronor. Frukten är grön med ett tunnt oätligt ytterlager, som har bildats av blommans foder, och som innesluter en rynkig sten, valnöten. Frukten betraktas ibland som en stenfrukt, ibland som en äkta nöt eftersom ytterlagret egentligen inte är en del av frukten.
Svart valnöt (J. nigra), black walnut, växer vild i Nordamerika och man skördar nötter av såväl vildväxande som odlade träd.
Smörnöt eller nordlig smörnöt kommer från grå valnöt (J. cinerea), som växer vild i nordöstra USA och angränsande delar av Kanada. Indianerna åt dem råa eller rostade. Ur dem pressades även oljan till matolja och hårpomada. OBS! Även sovarinöt (Caryocar nuciferum, fam. Caryocaraceae)>> kallas ibland smörnöt.
| |
Omogna frukter. Bulgarien.
Påsar med valnötter till salu vid
vägkanten. Atlasbergen, Marocko
|
|
|
<< Överst på sidan
|
|
Pekannöt
Pekanhickory, Carya illinoinensis
En: Pecan, pecan nut
No: Pecannøtt, Da: Pekannød, Ty: Pekannuss, Fr: Noyer de pécan
Ursprung & förekomst
Kommer från den södra, subtropiska delen av Nordamerika och odlas i bl.a. USA, Mexiko, Brasilien, Israel, Sydafrika och Australien.
Beskrivning & användning
Trädet är ett över 30 m högt lövfällande träd. Frukten är en stenfrukt med ett tunnt oätligt fruktkött, som vid mognad spricker upp i fyra delar och blottlägger stenen, den s.k. pekannöten. Nöten är rödbrun, tunnskalig och slät och innehåller ett valnötslikt oljerikt frö.
| |
Pekannötter.
|
|
<< Överst på sidan | Nästa sida: Porsväxter >>
Allmän info
|
Samtliga foto Etienne Edberg, om ej annat angivits
All photos Etienne Edberg, unless otherwise stated
|
|
Denna sida har producerats av Etienne Edberg NATURINFO & FOTO AB
Copyright © Etienne Edberg
info(at)ee-naturinfo(punkt)se
|
Denna sida uppdaterades senast 2014-11-25
|
